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報道ニッポンで遺伝子組み換え作物についての記事が出ていますね。遺伝子組み換えという言葉はどういうところで一番目にするかというと、ズバリ「豆腐」です。スーパーなど市販の豆腐のパッケージには「遺伝子組み換え大豆は使用しておりません」という表示があります。他の
食品はだいたいパッケージの裏側の食品表示の中に入れていることが多いと思いますが、豆腐は表示が上にしか付けられないので、目に付き易いというわけです。で、「遺伝子組み換え大豆」を使用している豆腐は「遺伝子組み換え大豆を使用しています」と大きくは表示していません。
豆腐は分かり易いから良いけれど、他の食品、特に惣菜なんかは例えばポテトサラダの中に遺伝子組み換え作物が入っていたとしても、どれがそれにあたるのかさーっぱり分からない。見えないところで私たちは日々遺伝子組み換え作物を口にしているのだろうと思います。そういうものを極力避けたいとなると、本当に大変です。国産だからって遺伝子組み換え作物じゃないとは限らない。でも、遺伝子組み換え作物が本当に身体に良いのか悪いのか、どういう影響があるのか、というより、そもそも遺伝子組み換えの仕組みを理解している消費者は極僅かじゃないでしょうか(書いてるオバサンも分かりません・・)。
いくら表示されていても、その意味が分からなければあまり意味がないような気がします。まあ 表示の義務化に意味が無いとは言いませんが、もっと遺伝子組み換え作物についてのアナウンスを国が行なうべきでしょうね。



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2010.04.22 Thu l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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